제빙기란 무엇인가요?-외계인 기술 유한회사

제빙기는 인공냉장을 통해 자동으로 얼음 조각을 일괄 생산하는 장치입니다. 이는 전통적인 제빙 공정을 단순화하고 상업, 산업 및 일부 가정 환경에서 널리 사용되어 원하는 모양과 양의 얼음을 안정적이고 효율적으로 공급합니다.

간단히 말해서, 제빙기는 물이 얼는 자연스러운 과정을 모방하지만 압축기와 냉매 사이클을 사용하여 속도를 크게 높입니다

냉동 시스템: 압축기는 냉매 사이클을 구동하여 증발기(얼음 틀)를 냉각합니다.
얼음 만들기: 물은 증발기로 펌핑되어 금형의 차가운 표면 위로 흐르고 점차적으로 얼음으로 얼어 붙습니다.
얼음 방출 (수확): 얼음이 미리 정해진 두께에 도달하면 기계는 수확 모드로 전환하여 증발기를 약간 가열합니다. 온도 차이로 인해 얼음판이 금형에서 분리됩니다.
보관: 방출된 얼음은 일반적으로 녹는 속도를 늦추기 위해 단열재가 있는 보관함으로 미끄러집니다.

설치 유형별:
- 조리대/스탠달론: 컴팩트하며 사무실과 가정에서 일반적으로 사용됩니다.
- 분할 시스템: 압축기 장치는 실외에 있고 제빙 헤드는 실내에 있어 대형 레스토랑과 호텔에 적합합니다.
- 내장: 캐비닛에 통합하여 간소화된 모습을 연출할 수 있습니다.
얼음 만들기 방법으로:
- Flow-Over (Flake Ice): 물이 금형 표면 위로 흘러 얼어 높은 투명도의 얼음을 생성합니다.
- 스프레이 유형: 물이 금형에 분사되어 제빙 효율이 높습니다.
일반적인 얼음 모양:
- 큐브 아이스: 가장 다재다능하며 음료 및 음식 디스플레이에 사용됩니다.
- 초승달 얼음/하프 큐브: 홈이 있는 원통형으로 빠르게 냉각되며 뭉침에 강합니다.
- 플레이크 아이스: 얇은 시트, 냉각을 위한 넓은 표면적, 해산물 시장 및 실험실에서 자주 사용됩니다.
- 페블 아이스/펠릿 아이스: 작은 실린더, 기분 좋은 질감, 프리미엄 음료에 적합합니다.
- 너겟 아이스(호텔 아이스/츄어블 아이스): 부드럽고 씹기 쉬우며 패스트푸드 체인점과 호텔에서 흔히 사용됩니다.

상업 서비스: 가장 큰 응용 분야는 식음료(레스토랑, 바, 카페, 패스트푸드), 환대(룸 서비스, 연회), 음료 얼음을 제공하는 엔터테인먼트 장소(KTV, 영화관)입니다.
식품 가공 및 소매: 슈퍼마켓 및 해산물 시장의 식품 보존 및 전시; 육류 가공 및 제빵 산업의 냉각 및 온도 감소.
의료 및 실험실: 병원, 진료소 및 연구실에서 의료용 냉찜질, 저온 샘플 보관 및 실험 냉각에 사용됩니다.
산업 및 농업: 콘크리트 냉각, 화학 생산, 어업 등 저온 환경이 필요한 공정.
가정용: 생활 수준이 향상됨에 따라 가정용 조리대 제빙기가 점점 인기를 얻고 있습니다.

얼음 생산 능력: "kg/24시간" 단위로 측정됩니다. 일일 최대 얼음 사용량을 기준으로 선택하여 약간의 여유를 두십시오.
저장 용량: 저장통이 담을 수 있는 얼음의 무게.
얼음 모양: 용도에 따라 선택하세요(예: 음료용 큐브 얼음, 해산물 보존용 플레이크 얼음).
치수 및 설치: 사용 가능한 공간, 전원 공급 장치 및 물 연결을 고려하십시오 (일부 모델은 수도관에 연결해야합니다).
에너지 효율 및 브랜드: 운영 비용을 줄이기 위해 에너지 효율 등급에 주의를 기울이고, 좋은 애프터 서비스를 위해 신뢰할 수 있는 브랜드를 선택하세요.

정기적인 청소(특히 물 시스템), 필터 교체, 적절한 환기 보장은 제빙 효율성 유지, 얼음 품질 보장, 기계 수명 연장에 매우 중요합니다.

요약하자면, 제빙기는 현대 생활에서 없어서는 안 될 "얼음 공장"입니다. 자동화 기술을 통해 물을 다양한 형태의 얼음으로 변환하여 단일 차가운 음료부터 대규모 산업 생산에 이르기까지 다양한 냉각 요구를 충족합니다.

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